Semana 24

Isomería óptica (esteroisomería)

Un isomero óptico tiene la propiedad de hacer girar el plano de la luz polarizada, hacia la derecha o hacia la izquierda




Para que una sustancia presente actividad óptica debe ser asimétrica, es decir, no debe presentar simetría bilateral, radial, centro o plano de simetría. Para que una sustancia sea asimétrica debe poseer por lo menos un carbono quiral, 1C quiral es aquel que contiene 4 sustituyentes diferentes.

Si la sustancia presenta actividad óptica  hacia la derecha es DESTROGIRA y si presenta hacia la izquierda es LEVOGIRA.
El número de isomeros que presenta una sustancia es dado por la formula 2n, n=#C quirales.
Para representar los isomeros ópticos se emplean  as proyecciones de Fischer siguiendo los pasos:

1. la molécula se debe escribir verticalmente, colocando en la parte superior el carbono mas oxidado
2. en la estructura solo deben aparecer los carbonos quirales y se colocan en la intersección de la linea vertical hacia la horizontal.